frikas/i PIV

frikasi

KUI
Stufi pecigitan helan viandon en saŭco: ĉio tiel alloge ĉemane kuŝis en ladujoj […] kokinetaj frikasaĵoj, pasteĉoj, […] diversaj konfitaĵoj, biskvitoj [1].
1. B. Traven, trad. Hans Georg Kaiser: Mortula Ŝipo, Rakonto de usona maristo, Ĉapitro 47
angle:
fricassee (verb)
beloruse:
гатаваць фрыкасэ
ĉine:
剁肉 [duòròu]
france:
fricasser
germane:
frikassieren ~aĵo: Frikassee.
japane:
フリカッセにする, ホワイトソースで煮込む [ホワイトソースでにこむ]

administraj notoj