kefir/o PIV1

kefiro

KUI Densa, utila por la sano, trinkaĵo el lakto, farata per samtempa alkohola kaj laktacida fermentado, uzante diversajn gistojn kaj bakteriojn. Ĝi originas el Kaŭkazo: la kumiso similas al la kefiro, enhavas karbonan dioksidon kaj alkoholon [1]; post malvarmiĝo, la supo kutime miksiĝas kun acida kremo, acidigita lakto, kefiro aŭ jogurto [2]. VD:jahurto
angle:
kefir
beloruse:
кефір
bulgare:
кефир
ĉeĥe:
kefír
ĉine:
克非尔 [kèfēiěr], 开菲尔 [kāifēiěr]
france:
kéfir
germane:
Kefir
hispane:
kéfir
hungare:
kefír
katalune:
quefir
nederlande:
kefir
pole:
kefir
ruse:
кефир
slovake:
kefír
ukraine:
кефір

administraj notoj