gluten/o

gluteno

KEM
Glueca proteinaĵo, tre nutra, kiu troviĝas en la faruno de cerealoj: preskaŭ ĉiuj kutimaj bieroj enhavas pro la uzataj cerealoj glutenon kaj tiel ne utilas por homoj, kiuj suferas glutenalergion, tamen per uzo de ne-glutenenhavaj cerealoj, kiel ekzemple maizo, rizo, milio, fagopiro aŭ sorgo, eblas fari senglutenan bieron [1].
angle:
gluten
beloruse:
клейкавіна, глютэн
bulgare:
глутен
ĉeĥe:
gluten, lepek
france:
gluten
germane:
Gluten, Klebereiweiß
hispane:
gluten
hungare:
sikér, glutén
katalune:
gluten
nederlande:
gluten
perse:
گلوتن
portugale:
glúten, glute
ruse:
клейковина
slovake:
glutén, lepok

administraj notoj

~o: Mankas dua fontindiko.