brindz/o [1]

brindzo

: Muelita ŝaffromaĝo, blanka kaj iom fortgusta: brindzo neniam estas verda, pri tio oni vin trompis, ĝi devas esti blanka [2]; en kelkaj regionoj brindzo estas miksita kun malgranda kvanto de acida kremo [3].

2. Mihail Bulgakov, trad. Sergio Pokrovskij: La majstro kaj Margarita, ĉap. 18a, p. 178
3. Kulturo / Pri Slovakio / Enkonduko

beloruse:: брынза
ĉeĥe:: brynza
germane:: Brinsenkäse
hungare:: brindza
pole:: bryndza
ruse:: брынза
slovake:: bryndza

1. Št. R. Seemann: Esperantsko slovenský a slovensko esperantský slovník, Bratislava 1970

administraj notoj